查看完整版本：长沙这几家韵味的餐厅，专治夏日“厌食症”
飞扬w
2018/7/25 22:23:03
就算长沙的气温直奔40度
但也无法抹杀我们吃货对美食的热爱
对于一名有追求的吃货
不好好吃一顿
都对不起自己流的汗呀
所以今天小编为大家推荐了
这个夏天长沙必去的几家餐厅
毕竟，辛辛苦苦大半年再不吃点好吃的
都对不起这么努力的自己！
食膳包子铺
走在长沙，十步一家早餐店，可见长沙人对早餐的重视
这家位于烈士公园的包子铺，是长沙唯一一家开在公园内的早餐店，
所以环境是没得说啦~
浅色系色调搭配木质装饰，文艺气息满满
远远看来还以为是一家书店呢
一大早就可以看到嗲嗲娭毑来排队了
店里卖的都是传统的长沙包子，个大味鲜，十分对长沙人的口味
鲜肉大包
招牌鲜肉大包，一口咬下去汤汁四溢，满嘴都是肉香，沾满汤汁的面皮柔软入味，让人一口接一口根本停不下来。
春卷
湘式春卷里面包着腊肉和韭菜，外皮金黄酥脆，只可惜韭菜是没有切断的，以至于咬一口可能会把里面整根韭菜都揪出来。
老面馒头
朴实无华的外表，却有着细腻柔软的内心，掰开两半，里面的没有多余的空洞，吃起来能嚼到老面的甜香，越嚼越有劲！
地址：烈士公园东门红军渡附近
人均消费：15元
营业时间：7：00—20:00（分为早中下晚四市）
吃好早餐，度过一个忙碌的上午，如果你想和朋友一起中午找个地儿聚聚，那么湘爵士一定是你不二的选择。
湘爵士
这家位于九龙仓六楼的湘爵士延续了以往品牌精致时尚的调性，整体以绿色为主色调，带给人以平和感，同时餐厅用西式摆盘及精致花艺营造了不同于传统中餐厅的体验感，在这里自拍一张，绝对是逼格满满。
整体体验下来，小编觉得口味环境服务都一流，多年的招牌牛蛙的味道十分正宗，但更让人惊喜的是湘爵士最新推出的海南椰子鸡。
海南椰子鸡
椰子鸡发源于海南，近些年随着大家对养生意识的提高，不断为众多餐厅所吸纳。据餐厅工作人员介绍，湘爵士的海南椰子鸡为了还原最正宗的海南味道，选用的是海南土生土长8个月大的文昌鸡和海南新鲜椰子，每天都是空运到餐厅，食材十分新鲜。在烹饪上，讲究一个原汁原味，上桌后大火煮沸椰汁，下入鸡块大火烧沸三分钟，关火焖一分钟就可以食用了。舀上一口汤，椰香扑鼻，入口清甜不油腻，鸡肉紧实而不柴，不用其他佐料，味道就已经很好了，相信绝对是佛系养生GIRL们的最爱。
另外，现在店内还在做活动，微信集赞最高的5个粉丝可以免费获赠一份海南椰子鸡，想要免费吃鸡的少年千万不要错过。
招牌牛蛙
这道牛蛙是几乎桌桌必点的招牌菜，看介绍已经畅销十四年，除了牛蛙本身细嫩的口感之外，这道菜最大的亮点就是餐厅自制的辣椒酱。融合了海南灯笼椒、云南小米椒和湖南剁椒的酱汁，入味透彻，吃起来酸辣爽口，十分开胃，一不小心就是一大碗米饭下肚。
生蚝
生蚝有“大海中的牛奶”的美誉，其营养价值之高，味道之鲜美，口感之嫩滑，备受食客们的喜爱与追捧。
生蚝的品质取决于海水，湘爵士选用的生蚝产自“水产之乡”威海乳山，纯净无污染的环境孕育出了高品质的乳山生蚝，个头大、肉质厚、味鲜美。通过传统的蒜蓉碳烤、清蒸的简单烹调，不但祛除了生蚝的腥气，同时也极大提升了生蚝的鲜美口感。
地址：黄兴路长沙国金中心IFS第六层
人均消费：90元
电话： 0731-84436777
夏天的长沙肯定离不开小龙虾，如果你不想去人山人海的文和友排几个小时的队，那么彭律虾城也是你另一个不二的选择
彭律虾城
作为长沙油爆虾的创始人，彭律早在14年前就开始尝试大火过油，炸至鲜红发亮炸，再配秘制酱料的龙虾吃法，不料火遍长沙，如今已经成为小龙虾的标配吃法之一，可惜后人只知油爆虾，而不知创始人。
做好一锅油爆虾的根本很简单，就是虾的品质要非常好。在彭律虾城，所用的都是“两虾”，就是至少重量在一两以上的虾。几钱重的小虾在这里是吃不到的，油爆虾就是要个大吃起来才爽。
掰开虾头你会发现，这只虾连腮都是白白净净的。彭律选用来自洞庭湖等大湖的圈养虾。大湖水质干净、微生物丰富，虾腮包括虾线都能保持在一个比较干净的状态。又因为水域宽广、小龙虾活动范围大，所以肉质更加Q弹，甚至带一丝甜味。
油爆虾蘸料标配两种：经典酱和爽口酱。经典酱传承自14年前的配方，经过不断的调试最终形成今天的口味。香辣浓郁，回味有一些微酸，正好解腻。爽口酱更清澈，生蒜、剁椒味道清晰，还有酱油的鲜甜味。
地址：
车站南路店：车站南路96号（茶园坡路口斜对面）
电话：0731-88671717
但也无法抹杀我们吃货对美食的热爱
对于一名有追求的吃货
不好好吃一顿
都对不起自己流的汗呀
所以今天小编为大家推荐了
这个夏天长沙必去的几家餐厅
毕竟，辛辛苦苦大半年再不吃点好吃的
都对不起这么努力的自己！
食膳包子铺
走在长沙，十步一家早餐店，可见长沙人对早餐的重视
这家位于烈士公园的包子铺，是长沙唯一一家开在公园内的早餐店，
所以环境是没得说啦~
浅色系色调搭配木质装饰，文艺气息满满
远远看来还以为是一家书店呢
一大早就可以看到嗲嗲娭毑来排队了
店里卖的都是传统的长沙包子，个大味鲜，十分对长沙人的口味
鲜肉大包
招牌鲜肉大包，一口咬下去汤汁四溢，满嘴都是肉香，沾满汤汁的面皮柔软入味，让人一口接一口根本停不下来。
春卷
湘式春卷里面包着腊肉和韭菜，外皮金黄酥脆，只可惜韭菜是没有切断的，以至于咬一口可能会把里面整根韭菜都揪出来。
老面馒头
朴实无华的外表，却有着细腻柔软的内心，掰开两半，里面的没有多余的空洞，吃起来能嚼到老面的甜香，越嚼越有劲！
地址：烈士公园东门红军渡附近
人均消费：15元
营业时间：7：00—20:00（分为早中下晚四市）
吃好早餐，度过一个忙碌的上午，如果你想和朋友一起中午找个地儿聚聚，那么湘爵士一定是你不二的选择。
湘爵士
这家位于九龙仓六楼的湘爵士延续了以往品牌精致时尚的调性，整体以绿色为主色调，带给人以平和感，同时餐厅用西式摆盘及精致花艺营造了不同于传统中餐厅的体验感，在这里自拍一张，绝对是逼格满满。
整体体验下来，小编觉得口味环境服务都一流，多年的招牌牛蛙的味道十分正宗，但更让人惊喜的是湘爵士最新推出的海南椰子鸡。
海南椰子鸡
椰子鸡发源于海南，近些年随着大家对养生意识的提高，不断为众多餐厅所吸纳。据餐厅工作人员介绍，湘爵士的海南椰子鸡为了还原最正宗的海南味道，选用的是海南土生土长8个月大的文昌鸡和海南新鲜椰子，每天都是空运到餐厅，食材十分新鲜。在烹饪上，讲究一个原汁原味，上桌后大火煮沸椰汁，下入鸡块大火烧沸三分钟，关火焖一分钟就可以食用了。舀上一口汤，椰香扑鼻，入口清甜不油腻，鸡肉紧实而不柴，不用其他佐料，味道就已经很好了，相信绝对是佛系养生GIRL们的最爱。
另外，现在店内还在做活动，微信集赞最高的5个粉丝可以免费获赠一份海南椰子鸡，想要免费吃鸡的少年千万不要错过。
招牌牛蛙
这道牛蛙是几乎桌桌必点的招牌菜，看介绍已经畅销十四年，除了牛蛙本身细嫩的口感之外，这道菜最大的亮点就是餐厅自制的辣椒酱。融合了海南灯笼椒、云南小米椒和湖南剁椒的酱汁，入味透彻，吃起来酸辣爽口，十分开胃，一不小心就是一大碗米饭下肚。
生蚝
生蚝有“大海中的牛奶”的美誉，其营养价值之高，味道之鲜美，口感之嫩滑，备受食客们的喜爱与追捧。
生蚝的品质取决于海水，湘爵士选用的生蚝产自“水产之乡”威海乳山，纯净无污染的环境孕育出了高品质的乳山生蚝，个头大、肉质厚、味鲜美。通过传统的蒜蓉碳烤、清蒸的简单烹调，不但祛除了生蚝的腥气，同时也极大提升了生蚝的鲜美口感。
地址：黄兴路长沙国金中心IFS第六层
人均消费：90元
电话： 0731-84436777
夏天的长沙肯定离不开小龙虾，如果你不想去人山人海的文和友排几个小时的队，那么彭律虾城也是你另一个不二的选择
彭律虾城
作为长沙油爆虾的创始人，彭律早在14年前就开始尝试大火过油，炸至鲜红发亮炸，再配秘制酱料的龙虾吃法，不料火遍长沙，如今已经成为小龙虾的标配吃法之一，可惜后人只知油爆虾，而不知创始人。
做好一锅油爆虾的根本很简单，就是虾的品质要非常好。在彭律虾城，所用的都是“两虾”，就是至少重量在一两以上的虾。几钱重的小虾在这里是吃不到的，油爆虾就是要个大吃起来才爽。
掰开虾头你会发现，这只虾连腮都是白白净净的。彭律选用来自洞庭湖等大湖的圈养虾。大湖水质干净、微生物丰富，虾腮包括虾线都能保持在一个比较干净的状态。又因为水域宽广、小龙虾活动范围大，所以肉质更加Q弹，甚至带一丝甜味。
油爆虾蘸料标配两种：经典酱和爽口酱。经典酱传承自14年前的配方，经过不断的调试最终形成今天的口味。香辣浓郁，回味有一些微酸，正好解腻。爽口酱更清澈，生蒜、剁椒味道清晰，还有酱油的鲜甜味。
地址：
车站南路店：车站南路96号（茶园坡路口斜对面）
电话：0731-88671717