奶粉在宝宝的生长过程中扮演着重要的角色,妈妈们在选择奶粉的时候更是小心加慎重。现如今,奶粉行业扑面而来各种华丽的信息让人看得眼花缭乱而忽略了奶粉的本质。一款真正的好奶粉,离不开好奶源、好奶牛、好工艺和好配方。下面,就以圣元小分子奶粉为例,为大家分享一款好奶粉究竟应该怎么选?
好奶粉离不开好奶源
一罐好的奶粉始于源头的保障,圣元小分子奶粉,只选取位于北纬48°的法国布列塔尼半岛的优质奶源。圣元法国卡莱梦工厂位于法国布列塔尼半岛,该地区远离城市、交通主干道以及污染源,全年不超过25℃的平均最高气温造就了肥沃的土地、优质的牧草、洁净的水源和清新的空气,使这里成为全球公认的最佳农牧产品和奶源基地,是欧洲四大黄金奶源带之一,被人们称为“大地的尽头”。
好奶粉离不开好奶牛
好的奶源来自于好奶牛。圣元布列塔尼精选荷斯坦纯种奶牛,这里的奶牛”幸福指数”极高。据悉。每一头奶牛都会定时体检,有自己的健康手册,详细记录每一头奶牛的具体情况,包括每次的饲料来源、饲料数量,每一头奶牛都拒绝抗生素和激素,采用自然的喂养方式。

布列塔尼精选荷斯坦纯种奶牛
好奶粉离不开好工艺
工作人员还透露,十月初圣元还将联合先手举办法国游,带上几百位代理去法国,感受布列塔尼半岛的自然风光、荷兰纯种奶牛的纯净安全,更为重要的是参观圣元法国卡莱梦工厂,实地考察圣元小分子奶粉背后的强大工艺。圣元法国卡莱梦工厂是圣元投入20亿人民币,历时3年,在法国当地建设了全自动化生产工厂, 占地面积16公顷,建筑面积达3.8万平方米,产能10万吨/年,这是全球目前最大的、装备最先进的生产婴幼儿奶粉的单体工厂。
卡莱梦工厂间全部采用了包括德鲍设计院、SPX、科诺斯等在内的国际一流供应商的生产设备。从源头到完成,只需4小时,最大程度锁住活性营养,据圣元工作人员介绍,这是目前全球用时最短的。 从鲜奶原料投入设备,一直到罐装成粉只需5分钟。工厂全设备均采购自全球顶尖供应商,并以智能化、0人工接触概念实行管理与运作,确保每一罐奶粉通过欧盟、中国的双重严苛检测,能随时溯源,安全、营养原汁原味抵达全球每个家庭!

圣元法国卡莱梦工厂
好奶粉离不开好配方
众所周知,母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体。婴幼儿奶粉作为宝宝营养元素摄入的重要来源,除了放心的奶源以外,配方相当关键,好的奶粉配方是以母乳为基准的。
母乳一般分为三个阶段:初乳、过渡乳、成熟乳。初乳,指的是产后1周内分泌的乳汁,它的乳清蛋白与酪蛋白含量比例最高是90:10。过渡乳,指的是产后7到14天母亲所分泌的乳汁,它的乳清蛋白与酪蛋白含量比例是60:40。成熟乳,指的是产后14天至9个月内的乳汁,它的乳清蛋白与酪蛋白含量比例是50:50。
而配方奶粉中,乳清蛋白与酪蛋白含量比例,一般一段的比例是60:40,二三段的比例是50:50,而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是18:82,所以三岁以内的宝宝不适合喝纯牛奶,因为过量的酪蛋白,会给宝宝肾脏带来较重的负担。据了解,圣元小分子婴幼儿配方奶粉的乳清蛋白与酪蛋白含量比例是90:10,这个比例是模拟妈妈初乳研发的。除此之外,圣元小分子奶粉的一二三段清酪蛋白比例都是90:10,这个黄金比例可谓是目前全世界奶粉品牌中独一无二的。
为什么圣元小分子奶粉要模拟初乳呢?初乳具有什么样的优势呢?圣元国家育婴师介绍道,初乳具有三大核心优势:第一,初乳中乳清蛋白质含量很高,乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质,尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞,这些物质都有防止感染和增强免疫的功能;第二,初乳中含乳铁蛋白最高,乳铁蛋白是一种具备多种生理功能的蛋白质,可促进婴儿铁离子转运,从而有利于血红蛋白合成,对预防婴儿贫血的发生具有良好的作用;第三,溶菌酶是婴儿成长必不可少的蛋白质,它在抗菌、避免病毒感染以及维持肠道内菌群正常化,在促进双歧杆菌生长繁殖等方面发挥着重要的作用。

图片仅供参考 产品以实物为准
圣元专家指出,圣元布瑞弗尼小分子奶粉不仅清酪蛋白比例这一维度模拟初乳,更是从营养结构、口味、脂肪酸、碳水化合物其他四个维度无限接近初乳,营养好吸收,肠道无负担。其中,全乳清蛋白中含有丰富的β-乳球蛋白、α乳白蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种生物活性蛋白,帮助宝宝促进肠吸收、提高免疫力、防止细菌感染,搭建天然免疫屏障,更好的促进肌肉及肠道发育。另外,以乳清蛋白为主的婴儿配方奶粉更接近母乳氨基酸组合,不仅致敏性低,还可以更好的调节睡眠,促进婴儿大脑发育。
可以看到,圣元小分子奶粉不遗余力地在奶源、奶牛、工艺、配方上达到最优。妈妈们在日常生活中要想挑选一款好奶粉,也应该从上述四个方面进行考察,筛选出真正适合宝宝,促进宝宝健康成长的好奶粉。

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